プリンぱん

どーも、プーカプカです。

 

週末に作った豆乳プリンが、中途半端に残ったので…

焼きおからパンの中にプリンをブッ込んでみました

 

生地はいつもよりゆるめで、分量多くなるようにして、シリコンおかずカップにスプーン1杯ずつ落とします。

その上に、プリンをスプーンで置いていきます。

プリンの上から、残りのおからパン生地をスプーンで載せて、カップをトントンして生地をならします。

190度に温めたオーブンで35分間焼きました。

 

今回、余ったプリンを使ったので、カラメル代わりに振り掛けたインスタント珈琲のせいで、腹黒い仕上がりに。

焼き上がり直後。

プリン液が流れ出てる気配ナシ。

完成後のプリンをブッ込んだので、液体化はせずに、逆に加熱により強固になったハズ。

 

型から外しても全然だいじょうぶ

こわごわ切ってみると…

しっかりプリン

食べると、クリーム入りパンみたいな感じ。

弁当で持って行って、直前まで冷やしておいたら、もももももなななななんちゅ美味さー

でも相当面倒くさいよね。